Fonte de ferro (ajuda nas anemias)

Receita 1:

2 litros de vinho (preferencialmente branco); 1 litro de água; 15 gr de canela (3 pedaços); 15 cravos; 3 copos de açúcar cristal; 3 copos de mel; 10 cm de cipó-mil- homens; 30 gramas secas e trituradas das seguintes plantas: hortelã, capim cidreira, cardo santo, moranguinho (folhas), urtigão, artemísia, maracujá, melissa; duas maçãs raladas. Ferver numa panela de ferro por 5 minutos todas as plantas e deixar descansar por 10 minutos. Coar, colocar o vinho e o açúcar. Ferver até dar ponto de xarope. Quando estiver frio, colocar o mel e misturar bem. Tomar 1 colher 3 vezes ao dia, 15 minutos antes das refeições.