Receita 1:
0,5 kg de frutas de gravatá; 1 litro de água; 1 garrafa de vinho branco; 0,5 kg de açúcar; 1 punhado de cravo e canela. Partir as frutas e colocar para cozinhar. Coar, acrescentar o vinho e o açúcar com o cravo e canela. Ferver até o ponto de xarope. Coar novamente. Dose : 3 colheres ao dia.
Receita 2:
800 gr de açúcar; 1 noz-moscada ralada; 5 folhas de eucalipto citriodora; 1 litro de água; 1 garrafa de cerveja preta. Ferver durante 5 minutos a água com a noz-moscada e o eucalipto. Acrescentar o açúcar e ferver até o ponto de xarope. Misturar uma garrafa de cerveja preta. Ferver um pouco mais. Esfriar e conservar em geladeira. Dose : 3 a 4 colheres ao dia.
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