Nome cientifico: Eruca vesicaria sativa Thell.
Sinonímia (NO BRASIL, PELAS DIMENÇÕES TERRITORIAIS DO NOSSO PAIS, É NORMAL A REPETIÇÃO DE NOMES COMUNS DE PLANTAS TOTALMENTE DIFERENTES EM DIFERENTES PARTES DO PAIS): Pinchão, cultivar: cultivada
Composição Química:
Rica em vitamina A e C, potássio, enxofre e ferro.
Dados para Cultivo
Propagação: sementes: 1,2 a 2,5 kg/ha
Espaçamento: 20 a 25 x 5 cm
Época de Plantio: planalto: março a julho; regiões altas: ano todo
Época Colheita: folhas: 30 a40 dias após a semeadura (poda das folhas)
Informações Gerais
Valor Alimenticio:
Uso popular em saladas
Uso Medicinal
Uso Normal:
Folhas em infuso, para combater: inflamações do intestino, intoxicações do organismo humano; colite e colite ulcerativa, anemia, como fonte de vitaminas A e C; na fraqueza, na convalescênça, afecções dos rins e fígado.
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