Chá : Decocção

Significado

Forma de chá : na qual deitam-se as plantas em uma vasilha ( nunca de alumínio, preferencialmente esmaltado ) e verte-se água fria em cima,. Liga-se o fogo e cozinha-se as ervas cerca de 2 a 10 minuto ( média 5 minutos ), contando este tempo a partir da ebulição da água . Flores, folhas e partes tenras basta cozer 2 a 5 minutos. Partes duras como raízes, cascas, talos, ramos duros, etc, picam-se aos pedacinhos e cozinham-se de 6 a 10 minutos. Tira-se a vasilha do fogo e conserva-se tapada durante alguns minutos mais; depois, coa-se e prensa-se a massa. É mais recomendada para raízes, cascas, talos, etc. Não deve ser consumido no dia seguinte do seu preparo.