Folhas verdes dos diversos vegetais comestíveis [luteina] ajudam nos olhos

Substâncias

Luteína

Efeitos

Ajuda a manter uma boa visão.

A luteína é um dos principais carotenoides naturais presente em diversos alimentos. Os carotenoides são responsáveis pela pigmentação amarela, alaranjada ou vermelha dos alimentos, por esta razão, alimentos que possuem esta coloração são boas fontes de carotenoides, assim como os verdes escuros, onde a pigmentação amarela é mascarada pela cor verde da clorofila.

Muitos carotenoides possuem a função antioxidante (como a luteína e zeaxantina), enquanto outros são importantes precursores de vitamina A (como o betacaroteno). Os carotenoides não são sintetizados pelo corpo humano, por esta razão é necessária a ingestão regular deste composto.

Uma alimentação equilibrada é capaz de garantir o aporte diário necessário de carotenoides,

Para que serve luteína

Com o avançar da idade existe a propensão na redução de luteína dos tecidos oculares, o que possibilita o surgimento de algumas doenças nos olhos, como a Degeneração Macular Relacionada a Idade (DMRI).

A luteína é muito conhecida pela sua função protetora dos olhos e da visão, pois consegue reduzir em 40% a incidência de luz danosa à retina, além de filtrar a luz azul que é prejudicial à mácula (pequena estrutura da retina responsável pela visão de detalhes).

Por ser um potente antioxidante, a capacidade protetora da luteína contra o desenvolvimento das doenças crônico-degenerativas (como a DMRI e catarata, câncer e doenças cardiovasculares) está intimamente relacionada ao seu consumo, sendo assim, é necessária a ingestão regular de luteína para favorecer a sua ação contra os radicais livres.

Benefícios da luteína

Os principais benefícios da luteína para a saúde são:

• Saúde e proteção dos olhos e da visão
• Proteção contra envelhecimento precoce e manutenção da pele
• Combate à ação deletéria de radicais livres
• Fortalecimento do sistema imunológico
• Proteção contra replicação de célula