Substâncias
Betacaroteno [ver detalhes de fontes em alimentos antioxidantes, neste site]. [ Frutas, legumes e verduras.]
Uma vez ingerido, o betacaroteno pode ser convertido em vitamina A (retinol) ou agir como um antioxidante para ajudar a proteger as células dos efeitos nocivos dos radicais livres.
Nota 50% da vitamina A no corpo vêm da ingestão de betacaroteno, por isso ele é chamado de “pró-vitamina A”
Efeitos
Protege as células do organismo dos radicais livres.
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