Nome Científico: Manihot utilissima
Órgão Ativo Tóxico:
na dúvida considerar a planta toda, mas o pior é apenas no cozimento ou crua. Torrada na forma de farinha perde seu ácido. A diferença entre a mandioca-brava e a própria para alimentação são os folíolos: BRAVA TEM A FORMA PALMADA [FORMA DE MÃO] COM CINCO FOLÍOLOS, ENQUANTO A BOA TEM SETE FOLÍOLOS, E SUA RAIZ É BRANCA E EXTERNA E LISA, ENQUANTO A OUTRA TEM RAIZ RUGOSA E COR DE TERRA.
Substância Tóxica:
ácido cianídrico [gas usado nas câmaras de morte para execução de condenados americanos à pena de morte
Ação Tóxica:
–fortemente tóxica levando à morte.
fonte: Oliveira, Santanas, Gil
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