Arroz silvestre .

Nome Científico: Oryza perennis Moench (Gramineae)

Orgão da Planta:

Planta toda. Autor: Padre José Maria Albuquerque (Plantas tóxicas no jardim e nos campos)

Substância Tóxica:

Ácido cianídrico

Sara Lucena de
AMORIM, Rosane Maria
Trindade de MEDEIROS & Franklin
RIET
CORREA
Centro de Saúde e
Tecnologia Rural/Universidade Federal de Campina Grande
RESUMO
Plantas cianogênicas são aquelas que contêm como princípio ativo o ácido cianídrico (HCN). Este se
encontra ligado a carboidratos denominados glicosídeos cianogênicos e é liberado após sua hidrólise. No
Brasil, as principais plantas cianogênicas de interesse econômico são: as do gênero
Manihot
(Euphorbiaceae), que inclui
Manihot esculenta,
mandioca e diversas espécies silvestres de
Manihot
conhecidas como maniçobas;
Anadenanthera
(
Piptadenia
)
macr
ocarpa
, árvore perten

Ação Tóxica:

Planta cianogenética (HCN)