Origem: Seleções Readest Digest
Segundo: Alimentos Saudáveis & Alimentos Perigosos – Readers Digest, algumas substâncias antidepressivas da categoria denominada inibidores da MAO (monoamina oxidase), podem apresentar efeitos colaterais sérios quando tomadas juntamente com certos alimentos. Dentre eles podemos contar a nelzine [Nardil] e a tranilcipromina [Parnate]. Se estiver tomando algum destes remédios sua pressão arterial pode aumentar perigosamente, caso você esteja ingerindo alimentos ricos em tiraminas. Alimentos ricos em tiramina: cerveja, abacate, bananas, figos, feijão, coalhada, molho de soja, ovas de peixe [inclusive caviar], peixes secos, o cheddar e outros queijos curados (menos a ricota), carne de órgãos: fígado, alimentos em conserva, alimentos dietéticos de proteínas, certos vinhos inclusive Chianti e champanhe. inclusive Chianti e champanhe.
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