Batata protege contra Hepatite B (funcionando como vacina)

Origem: Pesquisa Fapesp, pg 110

Batatas geneticamente modificadas apresentam efeito protetor contra hepatite B. A planta modificada produz uma das proteínas do vírus da hepatite, que pode auxiliar o sistema imune de pessoas que comerem batatas, protegendo-as da infecção. Pesquisadores do Instituto do Câncer Roswell Park, em Buffalo, Estados Unidos, encontraram