São vegetais com capacidade de estimular a produção de aflatoximas;
Devido à capacidade de Aspergillus spp. desenvolverem-se em temperaturas elevadas e com atividade de água (aW) relativamente baixa, essas espécies são capazes de colonizar diversos tipos de grão se castanhas (CAST, 2003).
Esses fatores ambientais juntamente com condições inadequadas de armazenamento de grãos tornam a contaminação por aflatoxina um problema sério, principalmente, nos países em desenvolvimento.
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O Cura pelas plantas foi iniciado por Luiz Celso Hernandes Teles em janeiro de 1998, quando frequentou , o Primeiro Curso De Fitoterapia Aplicada, proferido por Dr. Dirceu Abdalla, na cidade de Goiatuba, estado de Goiás, Brasil.
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