ALCACHOFRA: VALORES NUTRITIVOS : –

Substâncias

Por Vera Longuini Em 100 gramas de alcachofra inteira: Calorias: 18 cal. Betacaroteno: 40 mg Cálcio: 39 mg Cobre: 0,5 mg Fibras: 4 g Ferro: 1,0 mg Folato: 21 mcg Fósforo: 87 mg Potássio: 159 mg