Origem: Revista Neurotoxicology, public. 31 jul de 2006
O mirtilo tem ação antioxidante altamente potente frente à reação neurotóxica com proteção da mitocôndria e dos neurônios.
Antioxidantes do Vaccinium myrttillus, apresentam efeito protetor, potencialmente relevante para a disfunção mitocondrial e para a neurotoxidade. A trabalho sientífico apresenta como conclusões:
a)inibição da oxidação mais potente foi observada com uma preparação de Vaccinium myrtillus – a inibição de 50% foi observada com a solução de antocianidinas 7microM;
2) a atividade das antocianidinas so Vaccilium myrtillus foi de 1,5 a 4 vezes amaior que as preparações da Vaccinium corymbosum, Vaccinium oxycoccus ou antocianidinas purificadas;
3)a vitamina C nem na concentração 4 vezes superior que a do Vaccinium myrtillus promoveu a inibição significativa da oxidação de 6-hidroxidopamina neste teste;
4)a atividade antioxidante de espécies de Vaccinium foi correlacionada à concentração de antocianidinas e cianidinas totais.
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