Vegetais de cores escuras (das folhas) como cenouras, abóboras, espinafre, couve, tomate, inhame, batata-doce, e frutas como: cantalupo, damasco, frutas cítricas: (antioxidantes,) que promovem imunologia

Substâncias

Caroteno


Carotenos são pigmentos orgânicos pertencentes ao grupo dos carotenoides responsáveis pelas cores amarela, vermelha, verde e alaranjada de vegetais, algas, fungos, da gema do ovo e da manteiga. Trata-se de substâncias essenciais para a manutenção da vida e impossível de serem sintetizadas por organismos vivos, sendo necessário, então, adquiri-lo através da alimentação.

Os carotenos apresentam em sua estrutura química 40 átomos de carbono e um bom número de ligações duplas conjugadas, característica que permite a absorção de luz, dando cor aos seres e compostos já citados. Essa coloração se deve ao comprimento de onda captado, sendo assim, quanto maior o número de ligações duplas, mais largas são as ondas captadas. Quando há apenas três ligações, a substância capta somente a luz ultravioleta (invisível aos olhos humanos). O licopeno, responsável pela cor vermelha do tomate tem 11 ligações e é capaz de absorver do ultravioleta ao vermelho. Os carotenos de cor amarela são denominados betacaroteno, os de cor verde, zetacarotenos e os de cor alaranjada, neurosporaxantina.
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Os antioxidantes são moléculas capazes de neutralizar os radicais livres, átomos ou moléculas instáveis responsáveis pela oxidação das células, processo que causa os sinais da idade como as rugas e as linhas de expressão. Por isso, são muito importantes no combate ao envelhecimento da pele. Os antioxidantes também agem de outras formas contra os radicais livres, impedindo que eles ataquem as células e as lesionem. Ainda reparam os danos causados por essas moléculas, reconstituindo as células danificadas.

Existem dois tipos de antioxidantes: os enzimáticos, produzidos naturalmente pela pele, e os não enzimáticos, como as vitaminas C e E, o betacaroteno e os flavonoides.
Além de agirem no combate ao envelhecimento cutâneo, essas substâncias também protegem a pele de agentes agressores externos como a poluição, a radiação infravermelha e a fotossensibilidade.
Você pode encontrar antioxidantes em dermocosméticos e em alguns alimentos, que contribuem para manter sua pele saudável e jovem por muito mais tempo.    https://www.lojaadcos.com.br/belezacomsaude/antioxidante/